Nits de Platets a Mint

Les nits d’estiu a Mint són de platets. Per fer’t-ho ben fàcil i que no hagis de pensar aquestes vacances, et proposem un menú tancat per a compartir i delir el teu paladar!

· samfaina, pesto de menta i xips de chia ·

· truita especial de patata, ceba i tòfona fresca ·

· fruita de la passió, velouté vegetal ·

· cua de bou guisada, mousselina i ou de guatlla ·

· pastís de xocolata 70% i avellana ·

inclou, pa amb tomàquet i mantega de tòfona, aigua i una copa de vi o cervesa.