• Carta •
Menú Degustació
-
Un tast de Mint
38€
Una degustació de 3 plats, un segon i un postre.
Un tast de Mint
Una degustació de 3 plats, un segon i un postre.
38€
Distreu la gana
-
La Bravíssima
8.90€
la nostra versió de les patates braves
La Bravíssima
la nostra versió de les patates braves
8.90€
-
Croquetes de pollastre
2.00€
amb maionesa de salsa kimchi (1u)
Croquetes de pollastre
amb maionesa de salsa kimchi (1u)
2.00€
-
Bikini de cua de bou
10.30€
cua de bou esmicolada, mascarpone, salsa d'ostres i herbes fresques
Bikini de cua de bou
cua de bou esmicolada, mascarpone, salsa d'ostres i herbes fresques
10.30€
-
Croquetes Fondue
2.00€
de formatge de cabra i mel amb codony de guayaba (1u)
Croquetes Fondue
de formatge de cabra i mel amb codony de guayaba (1u)
2.00€
-
Caneló XL
11.50€
de rostit de vedella, béchamel y crumble de parmesà
Caneló XL
de rostit de vedella, béchamel y crumble de parmesà
11.50€
-
Coca de foie gras
8.90€
coca de vidre salada, calvados i figues (2u)
Coca de foie gras
coca de vidre salada, calvados i figues (2u)
8.90€
Frescos i lleugers
-
Steak tartar de vedella
16.50€
tallat a ganivet amb torrades de brioche
Steak tartar de vedella
tallat a ganivet amb torrades de brioche
16.50€
-
Cruixent de tonyina
16.20€
en tartar, tortillas de blat, alvocat i chutney de mango (4u)
Cruixent de tonyina
en tartar, tortillas de blat, alvocat i chutney de mango (4u)
16.20€
-
Oh!melette
11.90€
truita brutal de patata, ceba i tòfona
Oh!melette
truita brutal de patata, ceba i tòfona
11.90€
-
Burrata cremosa
10.50€
cocktail de tomàquets, salmorejo i relish d'olives i figues
Burrata cremosa
cocktail de tomàquets, salmorejo i relish d'olives i figues
10.50€
-
Tatin Fresh
12.90€
pasta de full, tomàquet, carxofes, alberginia, nous i idiazábal
Tatin Fresh
pasta de full, tomàquet, carxofes, alberginia, nous i idiazábal
12.90€
L'Hora de la veritat
-
Xai a baixa temperatura
16.90€
lacat amb el seu suc, alberginia, iogurt i pesto de menta
Xai a baixa temperatura
lacat amb el seu suc, alberginia, iogurt i pesto de menta
16.90€
-
Magret d'ànec B-Jing
16.90€
salsa barbacoa hoisin, blat tendre i vegetals
Magret d'ànec B-Jing
salsa barbacoa hoisin, blat tendre i vegetals
16.90€
-
Hot pop a Feira
18.50€
de Galicia a Perú: salses huancaína i anticuchera, pebre vermell, cansalada curada
Hot pop a Feira
de Galicia a Perú: salses huancaína i anticuchera, pebre vermell, cansalada curada
18.50€
-
Tonkatsu de presa de porc ibèric
16.50€
arrebosat, parmentier al cafè de parís i all negre
Tonkatsu de presa de porc ibèric
arrebosat, parmentier al cafè de parís i all negre
16.50€
-
Turbot a la brasa
18.50€
gnocchi cruixent, el seu suquet i picada de kimchee
Turbot a la brasa
gnocchi cruixent, el seu suquet i picada de kimchee
18.50€
-
L'arròs de la senyoreta
21.50€
arròs melós, tartar de gamba vermella i calamar
L'arròs de la senyoreta
arròs melós, tartar de gamba vermella i calamar
21.50€
Dolços
-
Panna cotta de coco
5.90€
pinya rostida i el seu sorbet
Panna cotta de coco
pinya rostida i el seu sorbet
5.90€
-
Xocoaddict
6.90€
pastís de xocolata 70% i avellana
Xocoaddict
pastís de xocolata 70% i avellana
6.90€
-
Bola de Gelat
2.50€
de postre o com a complement, preguna'ns pels nostres sabors
Bola de Gelat
de postre o com a complement, preguna'ns pels nostres sabors
2.50€
-
Coulant de formatge
6.90€
i ganache de xocolata blanca i mango
Coulant de formatge
i ganache de xocolata blanca i mango
6.90€
-
La Pomme
6.90€
poma en tatin, sorbet de poma i chantilly
La Pomme
poma en tatin, sorbet de poma i chantilly
6.90€
-
Torrijamisú
6.90€
farcida de mascarpone amb gelat de tiramisú
Torrijamisú
farcida de mascarpone amb gelat de tiramisú
6.90€