Del 21/11 al 2/12

migdies de dilluns a divendres, excepte festius

Macarrons de cardenal
bolonyesa i beixamel de parmesà

Marmitako de bacoreta
patates, ou ferrat i la seva picada

Costella de porc glassejada
rösti de patata i compota de poma

Pinya caramel·litzada
mel amb gingebre, chantilly i galeta

Primers

• Macarrons de cardenal

  bolonyesa i beixamel de parmesà

• Bunyols de bacallà a la catalana

  beixamel d'espinacs i maionesa de panses i pinyons

• Oblea fina de verdures

  brie, nous garrapinyades, figues, codony i pernil ibèric

Segons

• Marmitako de bacoreta

  patates, ou ferrat i la seva picada

• Costella de porc glassejada

  rösti de patata i compota de poma

• Arròs de bolets a la cassola

  la seva duxelle, toc de tòfona i bolets en escabetx

Postres

• Pinya caramel·litzada

  mel amb gingebre, chantilly i galeta

• Snickers de cullera

  escuma de xocolata, caramel i crumble cacauet

• Sorbet de maduixa i mores

  crema de coco i maduixa, llaminadura de fruits vermells

21^.50€

IVA inclòs