Del 16 al 20 de Setembre

excepte festius

Peix fresc a la planxa
amb escabetx cítric i patates amb ceba al forn

Pasta amb suquet de musclos
calamarcets i la seva picada

Lomo saltado
vedella saltejada amb pebrot i ceba a l'estil criollo

Gelat artesà del dia
i galeta cruixent

Sopeta capresse
de tomàquets rostits, burrata i pesto

Rajol de praliné
gelat de iogurt i cremeta de llimona

Amanida d'alberginia
melmelada de tomàquet i sobrassada

Amanida de fruita d'estiu
amb sopeta de pinya i maracuyà

Terrina de xai melós
all negre i puré de pebrot escalivat

Saltejat de verdures i bolets
base de cereals i sofregit de bolets

Primers

• Pasta amb suquet de musclos

  calamarcets i la seva picada

• Sopeta capresse

  de tomàquets rostits, burrata i pesto

• Verat marinat en teriyaki

  cireres, maduixes i sèsam garrapinyat

• Amanida d'alberginia

  melmelada de tomàquet i sobrassada

Segons

• Peix fresc a la planxa

  amb escabetx cítric i patates amb ceba al forn

• Lomo saltado

  vedella saltejada amb pebrot i ceba a l'estil criollo

• Terrina de xai melós

  all negre i puré de pebrot escalivat

• Saltejat de verdures i bolets

  base de cereals i sofregit de bolets

Postres

• Gelat artesà del dia

  i galeta cruixent

• Rajol de praliné

  gelat de iogurt i cremeta de llimona

• Amanida de fruita d'estiu

  amb sopeta de pinya i maracuyà