Gastronomia
La nostra manera d'entendre la gastronomia s'adapta a cada persona i a cada moment. Des de la llibertat d'escollir a la carta fins al plaer de deixar-se portar, totes les nostres propostes comparteixen una mateixa essència: producte, hospitalitat i cuina mediterrània amb ànima pròpia.
Menús habituals
La carta
del Mint
La màxima expressió de la nostra identitat gastronòmica. Plats per descobrir Mint al teu ritme amb total llibertat d'elecció.
Menú compartim
La nostra recomanació per descobrir Mint en tota la seva amplitud: un recorregut per les diferents famílies de plats de la carta.
Menú degustació
La nostra proposta més experiencial: un recorregut servit individualment i dissenyat pel nostre equip per descobrir Mint a través dels seus plats més representatius.
Menú setmanal
Proposta disponible els migdies entre setmana (excepte festius) amb primer, segon i postres o cafè que combina plats emblemàtics de la casa amb noves elaboracions inspirades en la temporada.
Vins
Una selecció de vins amb personalitat, construïda amb criteri i passió per descobrir projectes singulars que aportin valor, emoció i autenticitat a cada copa.
Postres
A la nostra carta de postres volem portar-vos de nou als sabors de la infantesa: aquells que desperten records, emocions i un somriure. Tot està elaborat pel nostre equip amb una única intenció: que les postres siguin el moment més dolç de l’àpat.
Happy Mint
Perquè la passió per la gastronomia no té edat. Una proposta adaptada als més petits perquè també puguin descobrir, gaudir i compartir l'experiència Mint.
El vi, una part de l'experiència
A Mint entenem que una experiència gastronòmica no acaba al plat. Per això el vi ocupa un lloc central dins de la nostra proposta, ajudant a completar, enriquir i transformar cada àpat.
La nostra carta és el resultat d'anys de recerca, tastos i converses amb elaboradors. Una selecció de projectes amb personalitat pròpia, pensada per descobrir vins que emocionen, sorprenen i expliquen històries.
Aquesta mateixa passió ens porta, al llarg de l'any, a organitzar sopars maridatge amb cellers convidats. Una manera d'apropar el món del vi de forma didàctica, lúdica i vivencial, descobrint de primera mà les persones, els paisatges i les històries que hi ha darrere de cada ampolla. Són experiències que s'han convertit en un dels moments més esperats de la nostra programació i que, any rere any, són tot un èxit.
Perquè de la mateixa manera que escollim cada ingredient de la cuina, també escollim cada ampolla amb la voluntat que formi part del record que el comensal s'emporta a casa.
Vens en grup?
A Mint acollim àpats de grup pensats per gaudir de la nostra gastronomia compartint moments únics. Hem creat diverses propostes i ens adaptem a les vostres necessitats perquè cada trobada sigui especial.